为什么要用微生物肥料?这篇文章说的太好了!

2021.11.24

微生物肥料

为什么要用微生物肥料?我想很多农友都听经销商介绍过微生物肥料的各种好处,但是听完后仍然一知半解。

所以,我们不妨从另一个角度来看,为什么要用微生物肥料,那你且看看作物需要什么?它是如何生长的?


植物是如何生长的?

和地球上其它有机体一样,植物不能独立生长,植物的生长和健康与否取决于土壤中根系、细菌和真菌之间的合作。它们之间的生长繁殖、转化、分泌次生代谢物质等,共同构成了土壤中的一个微生态平衡。

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土壤中的有益细菌

植物的须根吸收能力非常有限,须根只能使用土壤体积的4-7%,它们的平均粗细不超过头发,而且须根的存活时间很短,只有1-3周。所以,植物需要外界的帮助,通过须根与外界建立合作,才能更好的吸水吸肥。

但是有一个事实是,施入土壤中的肥料并不能被完全利用,氮肥利用率一般只有20-40%,磷肥利用率一般为10-25%,钾肥利用率一般为11-77%。施入土壤中的肥料除了流失外,还有很大一部分被土壤固定,变成了植物不能吸收利用的状态。

如何利用这一部分养分?一部分的根际细菌就是做这件事的,它们的任务就是将土壤中被固定的矿物质分解成植物容易吸收的养分,特别是容易被固定的磷酸盐。

这些细菌同时也从也能从植物这里获取能源,所以建立了良好的共生互赢关系。

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土壤中的真菌

正常情况下根系能触及到的范围有限,既然根系不能触及到,根际细菌也无法为此提供帮助。

这时候土壤中的有益真菌菌根真菌就开始了它们的表演,菌根真菌能够大幅提高根系的吸收能力。菌根真菌与植物的根系是共生关系,菌根真菌在根里形成活性连接以及吸收和运输系统,这对植物的健康生长至关重要。

菌根真菌的菌丝比大多数细菌更细,只有3微米,这意味着菌丝可以很轻易地在富含营养物和水的微孔隙中生存,如果没有真菌的帮助,植物的根系将永远无法到达这些区域。因此,负责吸收营养和水的不仅仅是根系,还有真菌菌丝,细长的真菌菌丝替代根系吸收了根系无法触及的矿物质和水分,并运送给根系,充足的养分供应让作物在健康生长的同时也提高了其自身的抗病能力。

研究发现,在一小撮土壤中,这些细小菌丝的延展长度甚至能长达1000米,菌根真菌能使植物的吸收能力平均提高7倍,这意味着种植用水和用肥量都可以减少,从而提高了水资源和肥料的利用率。

但是在多年的不合理施肥下,很多有益细菌、真菌只能零星存在于种植土壤中。所以微生物肥料也就应运而生。

常见的枯草芽孢杆菌具备抑制病菌,提高作物抗病性能的功能;淡紫紫孢菌具备防治根结线虫线虫、穿刺(半穿刺)线虫、孢囊线虫、肾形线虫等多种线虫的功能;金龟子绿僵菌能够防治蛴螬、金针虫、地老虎等地下害虫;球孢白僵菌能够防治韭蛆、蒜蛆等地蛆。

根系、真菌、细菌之间这种独特而持久的相互作用创造了奇妙的共生关系,根系向“合作伙伴”提供的是葡萄糖,而这些菌种也向植物提供水和矿物质,以及保护作物不受病虫侵害。

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土壤中的有机质
土壤和根系的合作,需要健康的土壤生态,健康的土壤中含有植物凋零的根、茎、叶及动物昆虫实体等,这些死亡的有机质,被土壤生物分解,成为腐殖质,为土壤中的微生物生命提供了大量的食物,土壤也保留了二氧化碳,而前面我们提到的根系给细菌和真菌所提供的葡萄糖,其实也是一种有机质。
但当下土壤用肥现状是,多年使用化肥,让有机质几乎从农田里消失,可以说有机质是储存土壤中微生物工作所需能量的电池,如果没有有机质,几乎不可能实现土壤的自然恢复。



如何种出健康作物?

要想让我们种植的作物生长健康,并结出丰硕的果实,离不开健康的土壤。
土壤中含有一定量的矿物质营养以及土壤有益微生物是作物健康生长的必要条件。在化肥才被发明出来时,人们并不了解化肥对土壤会产生怎样的长期影响,但对农民而言化肥简直就是一个宝贝,使用化肥后,作物产量数倍的增加,也因此养活了更多的人口。
后来人们发现,化肥的大量使用,在提供足够粮食的同时,也导致土壤不再具有健康作物生长所需的生物特性,作物也变得抗病性下降,经常遭到了有害细菌和真菌的侵染,因此病害也就越来越多。
此外,化肥的不合理使用会打破土壤结构、使土壤板结。植物的根系更容易在疏松的土壤环境中生长,但板结打破了土壤的良好结构,新种植的作物甚至很难下扎至重型机械翻耕形成的犁底层,这使得土壤透气性下降,保肥保水性能下降,根系生长不能得到很好的延展。另一方面,大量化肥的使用,也加速了土壤的酸化,使得病原菌、地下害虫大量发生,造成作物减产严重。
为了杀灭病菌,为了杀灭害虫,杀虫剂应运而生。但使用杀虫剂也和化肥犯了同样的错误。杀虫剂在杀死病菌、害虫的同时,造成病菌、害虫抗药性增加,同种杀虫剂越来越不管用,防效大减,致使加量加次成为常态,甚至使用高毒高风险的农药。这也造成土壤、自然环境、天敌生物、土壤生物群、人畜等高等动物遭受着农药残留的威胁。
其实一细想,这就是一个恶性循环。而只有打破这种恶性循环,我们才能得到健康生长的作物,我们才能走上健康发展的自然之路。

土壤改良

所以我们该如何改良土壤?答案一定是依靠植物自身进行改良,通过植物、细菌、真菌的共生来实现,这才是真正意义上的土壤改良剂。
这将使植物形成与有机肥料完美配合的健康吸收率,这种回归自然的健康吸收率,这种回归自然的系统,将实现在健康土壤里,种植健康的植物,从而产出健康的水果、蔬菜、粮食。我们对待土壤的方式,将直接影响食物的营养价值。
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