近日，“2025水产品大会丨设施渔业推动海淡水产业高质量发展专题会议” 在山东威海顺利举行。期间，来自全国的科研专家、企业领袖、产业链代表齐聚一堂，围绕设施渔业的技术突破、绿色转型与市场趋势展开深度研讨，为我国海淡水产业高质量发展注入“威海智慧”。
- 权威声音 -
徐皓研究员在报告中指出，我国水产设施养殖已进入以“设施化、机械化、数字化、智能化”为特征的发展新阶段，设施养殖产量占水产养殖总量的68%，在提升生产效率、拓展养殖空间方面展现出巨大潜力。当前，我国设施养殖在池塘工程化、工厂化转型、筏式机械化、深远海平台化以及数字化管理等方面取得积极进展，但仍面临品种适养性不稳、生产模式粗放、设施标准缺失等技术瓶颈。对此，他提出应加强政策引导、科技攻关与模式创新，推动设施渔业向标准化、集约化、智慧化方向持续发展，助力构建现代渔业新质生产力。——————————————————————————李军研究员在报告中指出，深远海养殖是我国拓展养殖空间、实现蓝色转型的重要方向。目前我国北方地区以山东为代表，已建成经海系列等亚洲单体规模最大的智能网箱平台，实现了许氏平鲉、花鲈等品种的规模化量产，并在智能投喂、水下监测、活鱼运输等环节取得关键技术突破。然而，北方深远海养殖仍面临适养种类匮乏、陆基支撑体系不足、装备标准化程度低、基础研究薄弱及盈利模式不清晰等突出瓶颈。未来需加强适养品种选育、完善装备技术标准、推动智能化研发，促进深远海养殖健康可持续发展。—————————————————————————— 郑展望 浙江农林大学农村环境研究所所长、浙江商达公用集团有限公司执行董事郑展望教授从产业视角深入剖析了未来水产发展方向。他强调，未来水产发展的核心在于“以销定产，以产定养”，行业应直面供给与质量矛盾、安全与效率短板、技术与产业差距等挑战，可在未来食品开发领域，以“3T融合”（生物技术（BT）、信息技术（IT）、食品技术（FT））为核心驱动力，从“标准化、智慧化、高效化、生态化、高值化”五个维度推动产业创新发展，满足市场消费升级需求，进而驱动产业高质量发展。
——————————————————————————王洋部长从淡水鱼养殖现状及价格周期、主要淡水鱼品种生产现状分析、未来水产消费及养殖发展趋势三大维度系统剖析了我国淡水鱼产业现状及未来发展方向。他指出，近十年，我国淡水养殖总量保持稳定增长，大宗淡水养殖量保持平稳，名特优品种养殖量整体呈增长态势，未来水产品消费仍具潜力，便捷化、健康化产品将成为趋势，养殖方式正朝着设施化、规模化方向加速发展。与会嘉宾分别围绕“激活‘蓝色基因’：锻造高质量海水鱼产业与市场竞争力”和“智汇淡水，渔见未来：特色淡水鱼产业创新与市场前瞻”展开深度研讨。
- 思量碰撞 -
激活“蓝色基因”：锻造高质量海水鱼产业与市场竞争力 关长涛(主持) 中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员 陈有铭 海南蓝粮科技有限公司董事长
蔡述秋 福建夏威海洋牧场有限公司董事长兼总经理
郭振强 珠海市强晟农产品有限公司董事长、珠海市斗门区白蕉镇渔业协会会长
雷 东 青岛蓝色粮仓海洋渔业发展有限公司董事长
黄加龙 福建天马科技集团股份有限公司全产业链运营办公室主任
各位代表围绕金鲳鱼、大黄鱼、海鲈、大菱鲆、鳗鱼等核心品种进行对话，聚焦产业转型关键期的挑战与机遇，深入探讨养殖模式创新、种质提升、产业链协同等热点话题，提出加强金鲳鱼价格引导、突破大黄鱼种质瓶颈、推进海鲈标准化规模化、优化大菱鲆供应链、强化鳗鱼苗种可持续管理等发展方向，为构建韧性强、竞争力足的海水鱼产业体系注入了鲜活思路与实践动能。———————————————————————————戈贤平(主持) 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心研究员郑展望 浙江农林大学农村环境研究所所长、教授、博导，浙江商达公用集团有限公司执行董事张 驰 上海禾邦认证有限公司（NSF）大中华区食品服务及食品营养高级经理各位代表围绕 “绿色转型、品质提升、市场拓展” 三大核心深入交流。对话明确以设施渔业升级与生态治理协同为关键路径，推进鳜鱼、大口黑鲈等优势品种标准化养殖，筑牢产业品质根基；构建 “池塘到餐桌” 全链条可追溯体系，实现各环节信息公开透明；依托权威认证与标准体系，强化产品信誉、提升溢价空间；借助优化升级的电商平台与完善物流网络，打破地域壁垒助力特色产品远销全国，推动特色淡水鱼产业加速迈向品牌化、高端化发展新阶段。
威海之约，是智慧的碰撞，更是行动的起点。让我们“以科技赋能为核心，以绿色转型为底线，以市场需求为导向”，推动设施渔业从“量的积累”迈向“质的飞跃”，共绘中国现代渔业高质量发展的“蓝色画卷”！
