
- 专家观点 -
郑展望教授在报告中系统地阐述了以BT生物技术+IT信息技术+FT食品技术的“3T融合”为核心的商达公用RAS未来水产5.0技术体系,其通过循环水系统可实现水资源近零消耗,单位水体产量提升50-100倍,劳动生产效率提高6-15倍。同时,通过AI智能管控、无抗养殖体系、尾水生态处理等技术,实现鱼品安全可追溯、水资源循环利用。以浙江嘉善西塘共富渔仓为例,通过“持股飞田”模式带动200人就业,年共富收益达500万元。
顾蕾教授在报告中提出,碳足迹量化与碳标签应用是推动水产行业绿色转型的关键抓手。我国水产养殖年碳排放达1.12亿吨二氧化碳,其中淡水养殖占70%以上,饲料生产(52%)、水生N₂O排放(29%)是主要来源。通过全生命周期评价(LCA),建立“从摇篮到大门”的核算边界,推动养殖技术优化(如RAS循环水系统),减少资源消耗与碳排放。

