乡村振兴:生态循环农业的三种模式及运营案例

2022.01.21

生态循环农业一般指生态农业。要求把发展粮食与多种经济作物生产,发展田种植与林、牧、副、渔业,发展大农业与第二、三产业结合起来,利用传统农业精华和现代科技成果,通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾,形成生态上与经济上两个良性循环,经济、生态、社会三大效益的统一。
来看看在生态循环农业发展过程中出现的三种模式。


01

减量化模式
【模式概述】
按田间每一操作单元的具体条件,精准地管理土壤和各项作物,最大限度地优化使用农业投入(如化肥、农药、水、种子等)以获取最高产量和经济效益,减少使用化学物质,保护农业生态环境。追求以最少的投入获得优质的高产出和高效益,是“减量化”模式的循环农业,也称为“精准农业”。
【案例】:美国精准农业。
美国是世界上实施精准农业最早的国家之一,l990年后,美国将GPS系统技术应用到农业生产领域,明尼苏达州农场进行了精确农业技术试验,用GPS指导施肥的作物产量比传统平衡施肥作物产量提高30%左右。
试验成功后,小麦、玉米、大豆等作物的生产管理都开始应用精确农业技术。20世纪90年代中期,精准农业在美国的发展速度相当迅速,到1996年,安装有产量监测器的收获机的数量增长到9000台。
以色列节水农业。以色列的循环农业突出体现为完善的节水农业体系。喷灌、滴灌、微喷灌和微滴灌等技术在以色列普遍使用,80%以上的农田灌溉应用滴灌,10%为微喷,5%为移动喷灌,完全取代了传统的沟渠漫灌方式。
成效最大的是农业滴灌技术:一是水可直接输送到农作物根部,比喷灌节水20%;二是在坡度较大的耕地应用滴灌不会加剧水土流失;三是经污水处理后的净化水(比淡水含盐浓度高)用于滴灌不会造成土壤盐碱化。
滴灌技术比传统的灌溉方式节约用水和节省肥料30%以上,而且有利于循环利用废污水。为开辟水源,以色列加大了对污水处理和循环使用的投入。
以色列规划农业灌溉全部使用污水再处理后的循环水,目前,已将80%的城市污水处理循环使用,主要用于农业生产,占农业用水的20%。经处理后的污水除用于农业灌溉外,还重输回蓄水层。


02

生态产业园模式

【模式概述】
循环农业的尺度有部门、区域、社会3个层次:部门层次主要指以一个企业或一个农户为循环单元;社会层次意味着“循环型农村”;区域尺度是按照生态学的原理,通过企业间的物质、能量、信息集成,形成以龙头企业为带动,园内包含若干个中小企业和农户的生态产业园。
【案例】:菲律宾玛雅农场。
农场最初只是一个面粉厂,从20世纪70年代开始, 经过10年建设,形成了一个农林牧副渔良性循环的生态系统。
面粉厂产生大量麸皮,为了不浪费麸皮,建立了养殖场和鱼塘;为了增加收入,又建立了肉食加工和罐头制造厂,对畜产品和水产品进行深加工。
到1981年,农场拥有36公顷的稻田和经济林,饲养2.5万头猪、70头牛和1万只鸭。为了控制畜禽粪肥污染、循环利用加工厂的废弃物,农场建立起十几个沼气车间,每天生产沼气十几万立方米,能满足农场生产和家庭生活所需的能源。
从产气后的沼渣中,还可回收一些牲畜饲料,其余用做有机肥料。产气后的沼液经处理后,送入水塘养鱼养鸭,最后再取塘水、塘泥用来肥田。
农田生产的粮食又送面粉厂加工,进入下一次循环。玛雅农场不用从外部购买原料、燃料、肥料,却能保持高额利润,而且没有废气、废水和废渣的污染,充分实现了物质的循环利用。


03

生态化微循环模式

【模式概述】
生态治理模式是广义上的生态,生态化治理农污不是单一的以污水谈污水,更多的是和农村环境相结合,包括水循环、碳循环、产业循环等,全面融入农村生态方方面面。将生态环境治理项目与资源、产业开发项目有效融合,解决生态环境治理缺乏资金来源渠道、总体投入不足、环境效益难以转化为经济收益等瓶颈问题,推动实现生态环境资源化、产业经济绿色化,提升环保产业可持续发展能力,促进生态环境高水平保护和区域经济高质量发展。
绿色低碳。农村污水绿色低碳主要包含采用低碳工艺、低能耗设备、实施低碳运行以及资源化利用等几个方面。
循环利用。循环利用不是简单的一排了之,需要有喷灌设施、种植面积等要求。对于北方缺水地区循环利用重点可以实现水循环,南方地区实现氮、磷循环,对于高要求排放地区来说,还可实现零排放。
生态环境资源产业化。乡村振兴最根本的就是产业振兴。难点是农民增收。因此,农村污水治理要更好和乡村生态环境资源开发相结合,实现生态环境资源产业化,带动农民增收。
【案例】:杭州临安指南村生态化微循环
临安是浙江省首个提出全域景区化的区县,也是浙江省唯一森林碳汇示范区县。2018年后,全面开始实施农污提标及第三方运维项目,项目涉及太湖源镇等乡镇约6万户。浙江农林大学农村环境研究所和双良商达通过产学研,创建5.0生态化微循环模式示范点。
水循环。指南村探索将前段水(含有N,P等营养物质)经过处理后达到《农田灌溉水质标准》用于喷灌。一方面解决了村落景区夏季水量大的问题,从而减轻了系统负荷,降低处理成本的同时提高系统达标率。另外一方面也为中草药等农作物提供了有机养分。
碳循环。有机质资源化:农村有机废弃物治理是人居环境建设的重点,但也是目前的短板。目前,大部分地区处理的方式就是采用外运统一处理,成本很高。指南村将剩余污泥、餐厨垃圾、有机废弃物就地实现资源化,不用外运处理,减少碳排放。碳汇林:在很多地区,乡村振兴过于依赖乡村旅游,造成同质化竞争过剩。乡村振兴并非仅仅是乡村旅游,要创新生态产品价值实现的体制机制,开发乡村碳汇产品,借此创新发展美丽经济,推动乡村振兴。碳汇林就是重要的一项。
产业循环。乡村振兴最根本的就是产业振兴,指南村在水循环和碳循环的基础上,发展产业循环经济。指南村林下经济规划三期,一期主要以示范为主,带动二期和三期农村专业经济合作社农户共同实施,从而激活农户闲置资源,提高村民收入。


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